Les Salades
Assiette Physalis€ 15
Terrine de légumes, melon, jambon cru, gaspacho, salade
Salade césar€ 13
Salade verte, tomate, mais, champignons, poulet, parmesan
Salade chèvre chaud€ 12,50
Salade verte, tomate, mais, champignons, chèvre chaud
Entrées
Foie gras de Canard€ 14,50
Foie gras de Canard mi-cuit maison, compotée de figues et pain grillé
Salade d’automne€ 12
Salade verte, jambon, fromage, pommes, noix
Salade gourmande€ 13,50
Salade verte, gésiers, magrets de canard
Croustillant à la fourme d’ambert et poires€ 13
Velouté de courges forestier€ 12
Gaspacho provençal frais et sa glace basilic
Les plats
Limande€ 17,50
Filet de Limande aux amandes
Rouget€ 18
Filet de Rouget, sauce vierge
Volaille€ 17,50
Mignon de volaille farci, sauce poivre vert
Boeuf€ 22
Filet de Bœuf poêlé, sauce au poivre (+3€ supp menu 29€)
Porc€ 18
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
Les fromages
Assiette de Fromages€ 7
Faisselle Nature€ 4
Faisselle au Coulis de framboise ou au Miel€ 4,50
Les desserts
Aumônière de pommes€ 6
Aumônière de pommes et sa boule de glace
Café gourmand€ 8,50
Coupe Colonel (sorbet citron, vodka)€ 6
Panna cotta€ 6
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Moelleux au chocolat€ 6
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Glaces et Sorbets€ 5
Choix de 2 boules : Vanille, Chocolat, Caramel, Rhum-raisin, Yaourt, Framboise, Ananas, Citron Vert, Menthe-chocolat - Supplément Boule 2€