Les Salades
Assiette Physalis€ 15
Terrine de légumes, melon, jambon cru, gaspacho, salade
Salade césar€ 13
Salade verte, tomate, mais, champignons, poulet, parmesan
Salade chèvre chaud€ 12,50
Salade verte, tomate, mais, champignons, chèvre chaud
Entrées
Foie gras de Canard€ 14,50
Foie gras de Canard mi-cuit maison, compotée de figues et pain grillé
Salade gourmande€ 13,50
Salade verte, gésiers, magrets de canard
Salade nordique€ 13,00
Salade verte, saumon fumé, crevettes, crème, amandes
Croustillant de chèvre au pesto€ 12,00
Mille feuilles d’asperges€ 12,50
Les plats
Pavé de saumon€ 18,50
Pavé de saumon poêlé
Poissons et crustacés€ 18
Cassolette de poissons et crustacés aux petits légumes, sauce citron vert
Volaille€ 18
Ballotin de volaille sauce forestière
Boeuf€ 22
Filet de Bœuf poêlé, sauce au poivre de sichuan (+3€ supp menu 29€)
Canard€ 19
Filet de canard sauce whisky
Les fromages
Assiette de Fromages€ 7
Faisselle Nature€ 4
Faisselle au Coulis de framboise ou au Miel€ 4,50
Les desserts
Aumônière de pommes€ 6
Aumônière de pommes et sa boule de glace
Café gourmand€ 8,50
Coupe Colonel (sorbet citron, vodka)€ 6
Crème brulée€ 6
Moelleux au chocolat€ 6
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Glaces et Sorbets€ 5
Choix de 2 boules : Vanille, Chocolat, Caramel, Rhum-raisin, Yaourt, Framboise, Ananas, Citron Vert, Menthe-chocolat - Supplément Boule 2€